Brownies Kukus

bahan :
- telur 4 butir
- gula pasir 250 gram ( atau bisa kurang dikit )
- SP 1 sdt
- tepung terigu 225 gram
- coklat bubuk 50 gram
- susu bubuk 3 sdm
- mentega 250 gram
- coklat blok 125 gram
- coklat chip satu genggam ( kalau tidak ada bisa diganti coklat blok potong kecil2 ).

cara membuat :
- mentega dan coklat blok di tim hingga mencair, biarkan smp dingin.
- tepung terigu, coklat bubuk dan susu di campur, aduk rata, sisihkan.
- campur telur, SP dan gula , kocok smp mengembang, masukkan campuran terigu
, coklt bubuk dan susu.
- masukkan mentega dan coklat blok yg sudah dingin.
- masukkan coklat chip satu genggam, aduk rata
- kukus pada api sedang

Resep ini ada di Buku Resep NCC : 18 Resep Cake dan Cookies